【おススメ日本酒】豊盃(ほうはい)純米吟醸 月秋
豊盃(ほうはい)純米吟醸 月秋 (青森県産)
厳寒の地に蔵を構える超人気銘柄「豊盃」の季節限定品をご紹介します。
豊盃米で仕込んだ純米吟醸がひと夏を越えて適熟して、秋の訪れと共にたっぷりと旨みが乗って、旬の食材とマッチするように仕上げた純米吟醸「月秋」です。
穏やかながら青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香。
そして、滑らかな口当たりの中に、程よい酸と柔らかな旨みを中心とした厚みのある味わいを持ち、後味のキレも良く、バランス良く熟成した円やかな香味に仕上がっています。
豊盃の秋の味わいを夜長にじっくりとお楽しみ下さい。
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