【おススメ日本酒】青森県産 純米吟醸　モヒカン娘

厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人で丁寧に醸し上げる超人気銘柄「豊盃」の限定品です。

新型コロナウイルスの感染拡大により活動自粛が増えた現在の状況を鑑みて、「食卓を少しでも明るくしたい」という想いから数量限定で蔵出しされる事となった純米吟醸「モヒカン娘」です。

原料米には、地元農家と契約栽培にて作り上げた良質の酒造好適米「豊盃米」を全量に用いて自社精米で５５％まで丁寧に磨き上げ、自社酵母と蔵の井戸から湧き出る岩木山の伏流水を用いて仕込まれた純米吟醸です。

奇抜で刺激的なラベルとは対照的に、豊かな味わいの中に程よい米の旨みが心地良く、優しく膨らみのある穏やかで綺麗な香味に仕上がっています。 

＃駒込

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